Фирма АРТ ПАК ЛТДFirm ART PAK LTD | |
|
|
|
Машины для резки на кубики | Машины для резки на порции | Машины для резки порций по весу | Промышленные слайсеры |
Felix
Машина Felix служит для резки на кубики: мяса, бекона, ветчины и т.п., а также рыбы, сыра, фруктов, овощей в свежем, подваренном и вареном видах. Машина предназначена для использования на небольших мясных заводах, в цехах переработки, супермаркетах, ресторанах. Новая большая режущая камера, быстро устанавливаемый блок ножей, механизм сцепления, автоматически включающий систему привода и гидравлическую динамическую систему (DHS), свидетельствуют о новом стандарте машины. Благодаря небольшой камере ручная загрузка происходит легко и быстро, а продукты не нуждаются в предварительной резке. Применение системы двойного движения режущего блока, состоящего из двух блоков ножей, уменьшает давление при резке, позволяет эффективно резать очень нежные продукты большой длины при одновременном сохранении формы. Машина производится в трех версиях, отличающихся производительностью резки от 800 кг (Felix 100) до 1500 кг (Felix 100sl). К машине можно подключать блоки ножей с небольшим диапазоном зазоров, а также различные режущие ножи для получения из продукта кубиков разной формы и размеров. |
|
Derby
В машине Derby 100s новый символ "s" обозначает высокую производительность, составляющую 1200 кг в час, в зависимости от свойств продукта и размера нарезки. Благодаря новой автоматической системе подпрессовки (AVS) можно еще более точно нарезать сложные продукты. Например, отварное мясо или кубики шпига. При этом последний срез имеет такую же четкую форму, как и первый. Автоматическая система подпрессовки (AVS) поджимает материал для нарезки при помощи передвижного поршня в то время, когда нож находится перед камерой для резки. Наряду с различными видами резки рашпильная техника позволяет осуществлять переработку фруктов и овощей. По желанию можно заказать рашпильные диски и диски для нарезки картофеля, двойные ножи и ножи с несколькими лезвиями, решетки для нарезки сыра, а также дистанционные рамки для нарезки на полосы. |
Машина | Felix 100 | Felix 100s | Felix 100sl | Derby 100s |
Производительность макс. (кг/ч) | 800 | 1050 | 1500 | 1200 |
Длина отреза (мм) | 0,5 - 32 | 0,5 - 32 | 0,5 - 32 | 0,5 - 32 |
Сечение загрузочной камеры (мм) | 96 х 96 | 96 х 96 | 96 х 96 | 96 х 96 |
Длина загрузочной камеры (мм) | 300 | 300 | 550 | 400 |
Габариты (мм) | 1100 x 645 x 1050 | 1100 x 645 x 1050 | 1600 x 645 x 1050 | 1340 x 740 x 1045 |
Потребляемая мощность (кВт) | 1,2 | 1,4 | 1,4 | 1,4 |
Вес машины (кг) | 170 | 170 | 200 | 290 |
Режущий блок (2 части, мм) | 4, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 20, 24, 32, 48 |
Mustang
Высокопроизводительная машина для резки Mustang дополняет серию моделей Felix и Derby и применяется на крупных комбинатах питания, супер- и гипермаркетах, в перерабатывающей промышленности. Машина отличается высокой производительностью благодаря длинной загрузочной камере и высокой скорости вращения отрезного ножа. Автоматическая система предварительного обжима продукта (AV5) обеспечивает оптимальный прижим длинного продукта и улучшает качество резки. К машине предоставляются: блок двойных или четвертных ножей, терочные ножи в широком диапазоне размеров и форм, блоки струн для сыра, рамки для резки на полоски и т.п. Изготавливаются также нетипичные режущие элементы. |
|
Bizon
Производительная машина, позволяющая перерабатывать 3 т мяса в час, предназначена для применения на больших мясокомбинатах. Оснащена современной техникой резки. Может резать все продукты, как свежие, так и подмороженные (до -4 °С). Большая емкость загрузочной камеры позволяет загружать большие продукты без предварительного разреза, что значительно сокращает время всего процесса. Широкий выбор сеток и ножей дает возможность резки продуктов на различные размеры и формы. |
Машина | Mustang | Bizon |
Производительность макс. (кг/ч) | 1800 | 3000 |
Длина отреза (мм) | 0,5 - 32 | 1,0 - 34 |
Сечение загрузочной камеры (мм) | 96 х 96 | 120 х 120 |
Длина загрузочной камеры (мм) | 550 | 550 |
Габариты (мм) | 1440 x 740 x 1100 | 2300 x 1100 x 1585 |
Потребляемая мощность (кВт) | 1,75 | 4,4 |
Вес машины (кг) | 350 | 1300 |
Режущий блок (2 части, мм) | 4, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 20, 24, 32, 48 |
Phoenix
Машина Phoenix высокой производительности и прочности. Она нарезает практически все: от мяса, колбасы, шпига, ветчины и сыра до готовых к продаже и приготовлению продуктов, как, например, кусочки гуляша, рубленые продукты и мясной салат. Полуавтоматическая машина для нарезки кубиков и полос оснащена двумя независимыми приводами с регулируемой скоростью вращения для решеток и отрезных ножей. Это позволяет подогнать скорость резки под соответствующий продукт. Таким образом обеспечивается резерв производительности, а продукт обрабатывается щадящим способом. Кроме машины Phoenix vartronic производительностью 3500 кг мяса в час, существуют модели Phoenix 100 и Phoenix 120. По желанию можно выбрать гидравлическое подъемно-опрокидывающее устройство и различные накопители. Для увеличения производительности машины предлагаются ножи с несколькими лезвиями и дистанционные рамки для нарезки на полосы. |
Машина | Phoenix | Phoenix vartronic |
Области применения | индустрия | индустрия |
Производительность макс. (кг/ч) | 3000 | 3500 |
Макс. длина куска при загрузке (мм) | 550 | 550 |
Длина нарезаемого куска (мм) | 1 - 34 | 1 - 40 |
Поперечное сечение рамки (мм) | 108 х 108 120 х 120 |
108 х 108 120 х 120 |
Габариты (мм) | 2300 х 1100 х 1585 | 2300 х 1100 х 1585 |
Дополнительное оснащение | Боковая подпрессовка, обрезной нож с несколькими лезвиями, дистанционная рамка для нарезки полосками, встречная рамка, рамка для сыра, загрузочное устройство, подьемно-опрокидывающее устройство, тележка на 200 л. |
Cubemat
Производительная машина для резки High-Tech с большой засыпной воронкой позволяет перерабатывать до 3,5 т мяса в час. Дополнительно снабжена подъемным механизмом для легкой загрузки тележек с продуктом. Подъемник экономит время и делает работу более простой и легкой. Автоматическая система обжима (AVS) оптимально определяет прижим продуктов и обеспечивает точность резки от начала до конца каждой загрузки. Машины Cubemat производятся в двух вариантах: elektronic и vartronic. Версия vartronic снабжена автоматическим и независимым управлением скорости резки для сетки и для режущего ножа. Это означает, что скорость резки подбирается оптимально для разных продуктов с целью получения самого высокого качества резаных продуктов. |
|
Taurus
Эта высокопроизводительная машина предназначена для предварительного измельчения свежего мяса (до 4 т в час). Двумя вращающимися шнековыми валами продукт непрерывно подается на решетку и к отрезному ножу - это экономит время и повышает производительность. Материал для нарезки можно загружать в воронку объемом 250 л при помощи подъемно-опрокидывающего устройства или транспортерной ленты. Можно нарезать кубики или полоски длиной от 0,5 до макс. 40 мм. При этом стабилизаторы материала для нарезки, расположенные на решетке, обеспечивают оптимальное направление резки. Для повышения производительности машину можно оснастить двойным ножом или ножом с четырьмя лезвиями. Машина оснащена устройством для нарезания на полосы. |
Машина | Cubemat | Taurus |
Производительность макс. (кг/ч) | 3000 | 4000 |
Длина отреза (мм) | 1 - 34 | 1 - 40 |
Сечение загрузочной камеры (мм) | 120 x 120 144 x 144 |
120 х 120 |
Длина загрузочной камеры (мм) | 550 600 |
550 |
Габариты (мм) | 2300 x 1100 x 1585 | 3800 x 1400 x 1850 |
Потребляемая мощность (кВт) | 4,4 | 6,2 |
Вес машины (кг) | 1300 | 950 |
Режущий блок (2 части, мм) | 4, 6, 8, 10, 12, 17, 20, 24, 30, 40, 50 | 6, 8, 10, 12, 15, 20, 24, 30, 40, 60 |
|