|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
|
Модель |
FMZ-500V |
|
Артикул |
К.231 |
|
Объем месильной камеры, л |
500 |
|
Скорость вращения месильных валов, об/мин |
0-40 |
|
Вакуумный насос |
Busch 60м3/час |
|
Мощность электродвигателей, кВт |
10.5 |
|
Габаритные размеры (АхВхС), мм |
1817х1721х1595 |
|
Масса, кг |
1280 |
|
Загрузочное устройство |
ZU-500V |
|
|
Назначение
Фаршемешалка предназначена для тщательного
перемешивания продуктов с повышенной
вязкостью до однородной консистенции.Фаршемешалка предназначена для тщательного
перемешивания продуктов с повышенной
вязкостью до однородной консистенции.
Преимущества
-
Гладкие с закругленными углами поверхности корпуса
существенно облегчают поддержание оборудование
в чистоте.Гладкие, с закругленными углами поверхности корпуса
существенно облегчают поддержание оборудования
в чистоте.
-
Месильные валы Z-образной конструкции
обеспечивают высокую интенсивность и равномерность
перемешивания.
-
Плавное управление скоростью, направлением
вращения месильных валов и временем
перемешивания позволяет осуществлять
бережное смешивание сырья.
-
Система управления фаршемешалкой создана на
базе программируемого логического контроллера,
позволяющего с помощью панели оператора задавать
различные технологические параметры смешивания.
Существует возможность перемешивания продукта
в автоматическом режиме по предварительно
составленным программам.
-
Степень защиты электрооборудования IP 65.
Конструктивные особенности
-
Оборудование выполнено полностью из нержавеющей
стали AISI 304, что соответствует гигиеническим
и санитарно-эпидемиологическим требованиям,
предъявляемым к пищевым производствам.
-
Эргономичная панель управления с возможностью
программирования времени мешания, времени остановки и выгрузки.
-
Гидравлические приводы опрокидывания дежи
и подъема крышки.
-
Система вакуумирования дежи с эффективной
фильтрацией
-
Загрузочное устройство ЗУ-500В.
|
